流血事件

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QQ医生 仁心大哥
     我是一个已经基本脱了的人，但是今天去吃饭我又复恐了，希望能得到医生的回答。情况是这样的，我今天中午去吃饭，那个厨师杀鱼的时候自己的手被刀割破了，流了很多血，然而就是这样他没做任何处理，还是接着给我做菜，菜上面就有他的血。但是吃饭时候盘子里的菜没有血迹。我想问的是如果他的血做到菜里面，我们吃了会感染吗，我口腔破口啊 会不会沾到他的血啊。请问比如他的血弄到菜里了，锅里的温度能杀死病毒吗  请问我的情况会感染吗？？

yuanli爱滋

请医生,志愿者说说,我也想知道